Toz Soğan 130 Gr.
160,00 TL
Kategori
Toz soğan, taze soğanın soyulup dilimlendikten sonra, karakteristik keskin ve tatlımsı aromasını koruyacak şekilde kontrollü koşullarda kurutulması ve ardından ince bir toz haline getirilmesiyle elde edilir. Bu işlem, soğanın lezzetini, uzun süreli saklama ve anında, homojen bir kullanım için konsantre bir forma dönüştürür. Sonuç, yemeklere hızlı, ölçülebilir ve göz yaşartmayan bir soğan lezzeti katmak isteyenler için günlük bir çeşnidir.
Köfte ve Kıyma Harçları: Kuru baharat karışımlarına katıldığında, kıymanın yağlı dokusuyla mükemmel bir uyum sağlayarak köftelere derin ve temel bir soğan aroması katar, dağılımı homojenleştirir.
Sos, Çorba ve Kremalı Yemekler: Sıvı içerikli yemeklere doğrudan eklenerek, hızla çözünür ve yemeğin bütününe topaklanmayan, dengeli bir tatlımsı-keskin soğan lezzeti yayar.
Marine ve Ovma Baharatları: Izgara tavuk, et veya sebzeler için hazırlanan kuru marine karışımlarında, ete veya sebzeye nüfuz eden, tutarlı bir soğan aroması sağlar.
Cips ve Atıştırmalık Kaplamalar: Patates cipsi veya kuruyemişler için hazırlanan baharatlı kaplamalara katılarak, yoğun ve ölçülebilir bir soğan tadı verir.