Tikka Masala 80 Gr.
Profesyonel Gastronomi
Restoran mutfaklarında, tavuk tikka masala gibi klasik yemeklerin standart lezzet profilini her seferinde aynı şekilde yakalamak için kullanılır. Önceden harmanlanmış form, yoğurtlu marine soslara veya pişirme aşamasındaki soslara doğrudan eklenerek zaman kazandırır ve lezzet tutarlılığı sağlar.
Tuzlu & Ana Yemek Uyumları
Tavuk, paneer (Hint peyniri) veya bakliyatlarla hazırlanan yemeklerde, sosun temel baharat bileşeni olarak kullanılır. Karışım halindeki öğütülmüş formu, sos içinde kolayca çözünür ve her lokmada homojen bir baharat dağılımı sunar.
Modern Mixoloji & İçecek Sanatı
Alkolsüz içeceklerde, özellikle domates bazlı veya fermente sebze sularıyla hazırlanan mocktail'lerde, az miktarda kullanılarak baharatlı ve tütsümsü bir aroma katmanı eklenebilir. Yoğun baharat profili, asidik ve tuzlu içeceklere sıra dışı bir derinlik katar.