Şeytan Tersi 76 Gr.
485,00 TL
Kategori
Çatalköy şeytan tersi (Ferula asafoetida), bir bitki özütünün kurutulmuş, sakız-reçine formudur. Geleneksel mutfaklarda, özellikle baklagil yemeklerinde ve bazı baharat karışımlarında, karakteristik aroması için kullanılan bir baharattır. Toz formda sunulur. Güçlü ve kendine has kokusu olan bir üründür, ölçülü kullanım gerektirir.
Geleneksel Mutfak: Özellikle geleneksel baklagil yemeklerinde ve turşularda, lezzet profiline katkıda bulunmak amacıyla az miktarda kullanılan bir baharattır.
Modern Uyarlamalar: Et yememiş beslenme düzenlerinde, yemeklere derinlik kazandırmak isteyenlerin keşfettiği doğal bir bileşendir.
(Çatalköy duruşu: 7 nesil mirasın getirdiği eczacı titizliği ile temin edilir. Her bir parti, günlük ve özenli işlemlerle kontrol edilir, doğal formu korunarak granül haline getirilir.)