Sarı Üzüm 250 Gr.

200,00 TL

Kategori

Pastacılık İçerikleri , Kuru Meyveler

Adet

Sepete Ekle

Hemen Al

Yorum Yaz

Fiyatı Düşünce Haber Ver

Ürün Bilgisi

Sarı üzüm (Golden Raisin), genellikle Vitis vinifera türünün beyaz veya yeşil renkli, tatlı sofralık üzüm çeşitlerinden elde edilir. Bu üzümler, doğal olarak açık sarıdan kehribar tonlarına uzanan bir renge ve hafif şeffaf bir görünüme sahiptir.Hasat sonrası taneler ayıklanır; ardından renk ve doku bütünlüğünü korumaya odaklanan kurutma yaklaşımı uygulanır; amaç, üzümün tatlılık-asidite dengesini muhafaza ederken nemi düşürmektir. Sonuçta, açık altın ton, yumuşak-çiğnenebilir yapı ve temiz meyvemsi bir tat profili ortaya çıkar. Çekirdeksiz form, hazırlık ve servis sırasında pratiklik sağlar.

Geleneksel Türk Mutfağı
Sarı üzüm, Türk mutfağında özellikle aşure, zerde ve sütlü irmik tatlısı gibi tatlılarda hem lezzet hem de görsel çeşitlilik katmak için kullanılır. Hafif tatlılığı ve yumuşak dokusu, bu tür tariflerde dengeli bir tat ve doku deneyimi sunar.

Tatlı & Pastacılık Dünyası
Pastacılıkta, sarı üzüm kek, kurabiye, poğaça ve özellikle keklerde kullanılarak hem tatlılık hem de renk kontrastı sağlar. Hafif ve meyvemsi aroması, vanilyalı, tarçınlı veya yoğurtlu hamurlarla iyi uyum sağlar. Ayrıca, kahvaltılık müsli ve granola karışımlarında doğal bir tatlandırıcı ve renk unsuru olarak tercih edilir.

Profesyonel Gastronomi
Modern mutfakta, sarı üzüm sos ve şuruplarda doğal şeker kaynağı olarak kullanılabilir. Özellikle beyaz peynir, keçi peyniri veya lor peyniri ile hazırlanan tabaklarda, tatlı ve tuzlu lezzetler arasında denge kurmak ve görsel sunumu zenginleştirmek amacıyla değerlendirilir.

Sarı Üzüm 250 Gr.

Tavsiye Et