Pirinç Antep Fıstık / Antep Fıstık Parçacıkları 60 Gr.
303,00 TL
Kategori
Kavrulmamış fıstıklar, doğal lezzetleri ve içerdikleri besin maddeleri açısından tercih edilen bir atıştırmalık ve tatlı malzemesidir. Ham fıstıklar, çeşitli tatlılarda ve yemeklerde kullanılarak lezzetlerine ve besleyiciliklerine katkı sağlar. Boz iç Antep fıstığının iri çekilmiş haline pirinç Antep Fıstık denmektedir. Öğütüldüğünde yemyeşil rengi çıkar. Baklava çeşitlerinde ve tatlılarda çok kullanılmaktadır. Renginden dolayı süslemelerde de kullanılmaktadır. Özellikle baklava, revani, şekerpare gibi Türk ve Orta Doğu tatlılarında sıkça görülür. Tatlıların üzerine serpiştirildiğinde görsel açıdan çekici bir dokunuş sağlar. Tatlıların iç dolgusu olarak kullanılabilir. Örneğin, kek, pasta veya kurabiyelerin içine kırılmış fıstıklar eklenerek lezzet katılabilir. Dondurma kuplarının veya pastaların üzerine serpiştirilen boz iç Antep fıstığı, tatlılara farklı bir dokunuş katar ve lezzetini zenginleştirir. Bazı tatlıların hamuruna veya katmanlarına eklenerek, örneğin baklava yapımında olduğu gibi, tatlıların içinde kullanılabilir. Helvalarda ve bazı tatlı kremalarında lezzetli bir katkı sağlar. Tatlı soslarına eklenen boz fıstık, hem lezzet hem de dokusal olarak güzel bir denge oluşturabilir. Salatalarda ve yemeklerde çeşni ve dokusal bir katkı sağlamak için kullanılabilir. Özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfağında, pilavlar, sebzeli yemekler ve salatalarda yaygın olarak kullanılır. Kahvaltı tahıllarına, muesliye ve granolalara eklenerek besleyici ve doyurucu bir içerik sağlar.Bazı soslar ve pestolar, iç Antep fıstığı içerecek şekilde hazırlanabilir ve yemeklere lezzet ve kıvam katabilir. Boz pirinç Antep fıstığı ve tahin karışımı, lezzetli bir fıstık ezmesi oluşturabilir ve ekmeğe sürülebilir.