Toz Çemen 110 Gr.

Geleneksel Kaplama ve Soslarda Pratik Çözüm: Pastırmanın dış kaplamasını (çemenleme) veya acuka/aşuka gibi sosları hazırlamak için, su veya diğer sıvılarla doğrudan karıştırılarak kullanılan hızlı ve homojen bir bileşen sunar.

Hint ve Güney Asya Yemeklerinde Temel Lezzet: Köri, tandır masala gibi baharat karışımlarının ve etli/ sebzeli yahnilerin içinde, yoğun ve karakteristik bir aroma zemini oluşturmak için kullanılır.

Yoğurt ve Peynir Soslarına Derinlik: Yoğurt veya labne ile karıştırılarak hazırlanan dip soslara, sade ve ferah tatlarla kontrast oluşturan topraksı ve kompleks bir lezzet katmanı ekler.

Hamur İşlerinde Renk ve Aroma Katkısı: Bazı geleneksel ekmek, gözleme veya börek hamurlarına az miktarda katılarak, hamura hafif bir sarımsı renk ve farklı bir aromatik profil kazandırmak için kullanılabilir.