Kuru Zencefil Dilimleri (Şekerlendirilmiş) 90 Gr.
Atıştırmalık ve İkram
Doğrudan çiğnenerek tüketilebilen, ağızda hoş bir tatlı ve baharatlı his bırakan bir atıştırmalıktır. Özellikle uzun yolculuklarda veya toplantılarda tüketime uygundur. Şekerli ve baharatlı tadı nedeniyle, çay veya kahve yanında ikram edilebilir.
Tatlı & Pastacılık Dünyası
Kek, kurabiye ve muffin hamurlarına doğranarak eklenir, tatlılara baharatlı bir derinlik katar. Özellikle kış aylarına özgü baharatlı tatlıların (örneğin gingerbread) yapımında kullanılır. Çikolata kaplanarak veya çikolata fondü sosuna batırılarak servis edilebilir.
İçecek Sanatı
Sıcak bitki çaylarının, özellikle yeşil çay veya siyah çayın demlenmesine birkaç dilim eklenerek, içeceğe tatlı ve baharatlı bir aroma verilmesini sağlar. Alkolsüz kokteyllerde (mocktail) garnitür olarak kullanılabilir.
Fırıncılık ve Hamur İşleri
Kurabiye ve bisküvilerin içine katılarak, çıtır dokulu tatlılarda lezzet sürprizi yaratır. Bazı ekmek çeşitlerinin (örneğin baharatlı meyveli ekmek) içinde kullanılabilir.
Doğal Aromalı Şeker Alternatifi
Toz haline getirilerek, bazı tariflerde hem tatlandırıcı hem de zencefil aroması sağlamak amacıyla kullanılabilir.
Dünya Mutfağındaki Örnekleri
Çin mutfağında, şekerlendirilmiş zencefil geleneksel bir atıştırmalık ve tatlı olarak tüketilir. İngiliz mutfağında, özellikle Noel döneminde baharatlı tatlılarla birlikte servis edilir.