Çiğ Kabak Çekirdeği 250 Gr.
181,80 TL
Kategori
Çiğ Kabak Çekirdeği, doğal ve işlenmemiş haliyle, besin değerini maksimum seviyede koruyan bir üründür. Bu çekirdekler, özenle seçilmiş kabaklardan elde edilir ve kavurma gibi hiçbir ısıl işleme tabi tutulmaz. Üretim süreci, çekirdeklerin kabaktan mekanik yöntemlerle ayrılması, yıkanması ve düşük sıcaklıkta kontrollü kurutulmasından oluşur. Bu işlem, çekirdeğin doğal yağ asidi dengesini, mineral içeriğini ve karakteristik yeşil rengini korumasını sağlar. Ayıklama ve eleme aşamalarından geçirilerek yabancı maddelerden arındırılır. Paketleme, oksidasyonu önleyen koşullarda yapılır; ürüne tuz, baharat veya koruyucu eklenmez.
Çiğ kabak çekirdeği, besin yoğunluğu yüksek bir gıdadır. Mükemmel bir çinko, magnezyum, fosfor ve demir kaynağıdır. Yüksek oranda sağlıklı yağlar (özellikle linoleik asit), bitkisel protein ve diyet lifi içerir. Aynı zamanda E vitamini, K vitamini ve antioksidan bileşikler açısından zengindir. Isıl işlem görmediği için bu besin ögelerinin biyoyararlanımı en üst seviyededir.
Çiğ kabak çekirdeği, besin yoğunluğu yüksek bir gıdadır. Mükemmel bir çinko, magnezyum, fosfor ve demir kaynağıdır. Yüksek oranda sağlıklı yağlar (özellikle linoleik asit), bitkisel protein ve diyet lifi içerir. Aynı zamanda E vitamini, K vitamini ve antioksidan bileşikler açısından zengindir. Isıl işlem görmediği için bu besin ögelerinin biyoyararlanımı en üst seviyededir.