Dut Kurusu Ulukale Çekirdeksiz 250 Gr.

Geleneksel Türk Mutfağı
Kahvaltı sofralarında peynir çeşitleriyle birlikte veya ceviz içi ile sarılarak tüketilen bir lezzet olarak yer alır. Geleneksel meyve kurusu tüketim alışkanlığı içinde, çayın yanında doğal bir atıştırmalık olarak değerlendirilir.

Profesyonel Gastronomi
Mutfak ön hazırlık aşamalarında, sos ve marinasyon karışımlarına doğal bir tatlılık ve meyvemsi aroma katmanı eklemek için kullanılır. Sous vide pişirme torbalarına eklenerek et yemeklerine hafif tatlı ve asidik bir alt nota kazandırabilir.

Tatlı & Pastacılık Dünyası
Kek, muffin ve kurabiye hamurlarına doğranarak eklenebilir. Islatıldığında yumuşayan yapısı, cheesecake tabanları veya tart dolgularında kullanıma uygundur. Pastacılıkta şeker şurubu yerine doğal tatlandırıcı olarak değerlendirilebilir.

Modern Mixoloji & İçecek Sanatı
Alkolsüz kokteyllerin ve mocktaillerin şeker şurubu yerine, doğal tatlılık ve meyve aroması için infüzyon hazırlamada kullanılabilir. Sıcak veya soğuk demleme yöntemiyle, içeceklere kompleks bir meyvemsi profil kazandırır.

Tuzlu & Ana Yemek Uyumları
Kıyılarak pilav ve bulgur pilavlarına, doğranarak yeşil salatalara eklenebilir. Tavuk ve ördek gibi kümes hayvanları ile yapılan yemeklerde, soslara katılarak tatlı-ekşi dengesi sağlamak için kullanılır.

Mutfak Dışı Yaratıcı Uygulamalar
El yapımı granola ve enerji bar karışımlarının doğal bağlayıcı ve tatlandırıcı bileşeni olarak değerlendirilebilir. Doğal meyve içeriğiyle, ambalajsız ve minimal atıklı mutfak projelerine uygun bir malzemedir.