Çiğ Badem 250 Gr.
Çiğ badem, temiz içeriği ve doğal bütünlüğü korunarak hazırlanan sade bir üründür. Taneler; doğal yağını taşıyan mat dokusu, hafif tatlımsı aroması ve sağlam yapısıyla ayıklanır ve elenir. Üretim boyunca yalnızca temel adımlar uygulanır: yabancı madde temizliği, tane bütünlüğü kontrolü ve nem–tazelik doğrulaması. Gereksiz hiçbir işlem eklenmez.
Bu yaklaşım, eczacı kökenli titizliğin sade üretim anlayışıyla birleşerek bademin doğal yapısının bozulmadan korunmasını sağlar.
Çiğ badem; bitkisel protein, lif ve sağlıklı yağ asitleri açısından zengin bir doğal kaynaktır. E vitamini, magnezyum ve antioksidan profiliyle günlük enerji ihtiyacını dengelerken uzun süreli tokluk hissi sağlar. Minimal işlem görmesi, besin değerinin yapay ısı veya katkı etkisi olmadan korunmasına yardımcı olur. Temiz içerikli, sade ve güvenilir bir atıştırmalık arayanlar için doğal bir seçenektir.
Türk mutfağında: pilavlarda, zeytinyağlılarda ve sütlü tatlılarda hafif bir çıtırlık ve doğal yağ dengesi oluşturur.
Osmanlı mutfağında: helva ve şerbetli tatlılarda yapıyı yumuşatan, tat profiline derinlik veren bir tamamlayıcıdır.
Dünya mutfağında: granola, smoothie, salata ve raw tariflerde temiz içerik arayanlar için ideal bir temel malzeme işlevi görür.