Beyaz Leblebi 500 Gr.
151,50 TL
Kategori
Beyaz leblebi, nohutun geleneksel yöntemlerle, kontrollü ısı ve dinlendirme adımlarından geçirilmesiyle elde edilen sade bir atıştırmalıktır. Kullanılan nohutlar; tane bütünlüğü yüksek, iç yapısı sıkı ve homojen boyutlu olanlardan seçilir. Bu seçim, kavurma sürecinde her tanenin benzer şekilde tepkime vermesini ve tutarlı bir doku oluşmasını sağlar.
Üretim sürecinde nohutlar önce temizlenir ve ayıklanır, ardından aşamalı kavurma ve dinlendirme döngülerinden geçirilir. Bu yöntem, nohutun iç nemini dengelerken dış yüzeyde açık renkli, kuru ve kırılgan bir yapı oluşturur. Kavurma sırasında tuz, yağ veya aroma verici eklenmez. Son aşamada ürün elenir; toz ve kırıklar ayrıştırılarak tazeliği koruyan ambalajlara alınır. Bu sade yaklaşım, beyaz leblebinin nötr tadını ve hafif çıtırlığını korumayı amaçlar.
Üretim sürecinde nohutlar önce temizlenir ve ayıklanır, ardından aşamalı kavurma ve dinlendirme döngülerinden geçirilir. Bu yöntem, nohutun iç nemini dengelerken dış yüzeyde açık renkli, kuru ve kırılgan bir yapı oluşturur. Kavurma sırasında tuz, yağ veya aroma verici eklenmez. Son aşamada ürün elenir; toz ve kırıklar ayrıştırılarak tazeliği koruyan ambalajlara alınır. Bu sade yaklaşım, beyaz leblebinin nötr tadını ve hafif çıtırlığını korumayı amaçlar.
Geleneksel Atıştırmalık: Çay ve kahvenin yanında, Türk kahvesi eşliğinde veya tek başına keyifle tüketilen klasik bir lezzettir.
Sağlıklı Ara Öğün: Düşük yağ içeriği ve yüksek protein/lif oranıyla, diyet yapanlar veya sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir.
Yolculuk ve Seyahat: Uzun yolculuklarda mide bulantısına iyi gelebilecek, sindirimi kolay, pratik bir atıştırmalıktır.