Kabuklu Kaju
18-12-2022
22:52
Kaju, en besleyici kuruyemişlerden biridir. Yalnız yüksek kalori içeriğinden dolayı dikkatli tüketilmesi , alınan miktarın gramaj olarak ya da adet olarak kontrollü şekilde yenmesi tavsiye edilir. Kaju içeriğinde faydalı yağ asitleri, E vitamini, K vitamini, kalsiyum, potasyum, magnezyum,bakır, çinko gibi mineraller, antioksidanlar, lif, protein ve karbonhidrat içermektedir. Peki kajunun başka faydaları nelerdir?
+Kaju fıstığı vücuttaki kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye ve iyi kolesterolü (HDL) iyileştirmeye yardımcı olur. Ayrıca, kalp hastalığına yakalanma riskine neden olabilecek iltihabı azaltan anti-enflamatuar özelliklere de sahiptir.
+Kaju fıstığı, sağlıklı doymamış yağlar ve magnezyum, potasyum ve L-arginin gibi mineraller açısından zengindir. Kan damarlarınızı genişleterek kan basıncını önemli ölçüde düşürmeye yardımcı olur.
+Tip 2 diyabetli kişiler için, diyetlerine kaju eklemek, esasen kan şekeri seviyesini kontrol edebilir. Kan şekerindeki ani yükselmeleri önlemeye yardımcı olan iyi bir lif kaynağıdır. Ancak yüksek kalorili içeriği nedeniyle günde sadece 3-4 adet kaju tüketilmesi tavsiye edilir. +Sağlıklı kemikler için çok fazla minerale ihtiyacımız var ve kaju fıstığı bunların hepsine sahip. Kaju fıstığı, kemiklerimize güç veren ve onları daha güçlü yapan bakır ve kalsiyum açısından zengindir. Bakır, kolajeni sentezleyerek eklemlerinizi esnek tutmanıza yardımcı olur. +Kaju fıstığı, selenyum, çinko, demir ve antioksidanlar açısından zengindir. Cildinizi genç ve taze tutar. Bakır, elastin ve kolajen üretimini artırır. Kollajen, cildinizin esnekliğinden sorumlu olan yapısal proteindir. +Kajuda bulunan bakır, saç rengini artıran saç pigmenti-melanini üretmeye yardımcı olur. Esansiyel yağ asitleri ayrıca saçlarınızı parlak ve sağlıklı tutar.
+Kaju, UV ışınlarından koruyan antioksidanlar olan zeaksantin ve lutein içerir. Antioksidan pigmentler doğal olarak gözlerde bulunur ve zararlı ışığa karşı temel bir savunma görevi görür ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu (YBMD) ve katarakt gelişme risklerini azaltabilir.
+Kaju fıstığı, erkeklerde sperm sayısını ve doğurganlık oranını artırmak için gerekli olan çinko açısından zengindir.