Köklerin İzinde…
65+ Yıllık Deneyim
Eczacı Dilaver Kadıoğlu, 65 yılı aşkın bir süre boyunca yaşamını bitkiler, aromatikler, kökler, tohumlar ve doğal ürünler üzerine yapılan araştırmalara adadı. Türkiye'nin farklı bölgelerinde yerel bitki örtüsü, geleneksel kullanım bilgileri ve doğal ürün kültürü üzerine saha gözlemleri gerçekleştirdi. Bu süreçte edindiği bilgi birikimi, doğal ürünler alanında çalışan araştırmacıların ve farklı çalışmaların içinde yer buldu. Türkiye coğrafyasına dair gözlemleri, merakı ve bir ömür boyunca biriktirdiği deneyimiyle tanındı.
Meslek hayatı boyunca yalnızca geleneksel bilgiyle yetinmeyip, Türkiye'nin farklı bölgelerinde yerel bitki kültürlerini ve yöresel kullanım geleneklerini incelemeyi sürdürdü. Üniversitelerin farmakoloji bölümlerinde görev yapan akademisyenlerle ve öğrencilerle bilgi alışverişinde bulundu; doğal ürünler konusundaki araştırmalarını sahadaki gözlemleriyle birleştirdi.
Bu birikim aynı zamanda İstanbul Eminönü'ndeki dükkânında, yıllar boyunca birebir insan ilişkisiyle yaşam buldu. Burada bitkiler, baharatlar ve doğal ürünler üzerine edindiği bilgileri paylaşarak, insanların doğru ürünü doğru amaçla seçmesine rehberlik etti. Bu yönüyle dükkân, yalnızca bir ticaret noktası değil, aynı zamanda nesiller boyu birikmiş bilginin günlük hayata aktarıldığı bir zanaat alanı oldu.
Bugün bu birikim, üç kızıyla birlikte aynı aile çatısı altında yaşamaya ve gelişmeye devam ediyor.
Bizim için her ürün yalnızca bir ürün değildir. Kökeni araştırılır, karakteri anlaşılır ve ancak sonra seçkiye dahil edilir.